Вкусный завтрак в спокойной обстановке – залог хорошего дня. Утренний прием пищи помогает проснуться и получить заряд энергии на целый день. Кроме того, вкусный прием пищи повышает уровень гормона счастья в крови. Скучная овсянка вряд ли с этим поможет, а идеи из нашей подборки – легко! Посмотрим, что приготовить на завтрак, чтобы удачно начать день.
Тост с творожным сыром и с арахисовой пастой
Отличный завтрак за 5 минут, который можно приготовить пока варится кофе. Вам понадобится 2-3 ломтика хлеба, арахисовая паста, творожный сыр, ягоды и банан. Вкуснее всего тосты получаются из цельнозернового хлеба, но можно взять и белый. Хлеб предварительно нужно обжарить в тостере или на сковороде с минимумом масла. Затем намазываете на один ломтик творожный сыр, на другой – арахисовую пасту. На тост с творожным сыром выложите ягоды (чернику, малину, порезанную клубнику). На тост с арахисовой пастой – ломтики банана. Простой и очень вкусный завтрак готов!
Яйцо пашот на тосте с авокадо и зеленью
Если не знаете, что приготовить на завтрак оригинального, то держите этот рецепт. Вам понадобится сырое куриное яйцо, ломтик черного хлеба, половинка авокадо и зелень. Чтобы приготовить яйцо пашот, следуйте таким рекомендациям.
- Предварительно разбейте яйцо в чашку.
- В сотейнике вскипятите воду и влейте в нее ложку уксуса.
- Ложкой размешайте бурлящий кипяток, чтобы получился водоворот.
- Прямо в водоворот влейте яйцо из чашки, приблизив ее максимально близко к воде.
- Варите яйцо 3 минуты, затем извлеките шумовкой.
Не забудьте поджарить тост и порезать авокадо. На тост выложите яйцо пашот, рядом разложите авокадо и зелень. Получился вкусный и полезный ПП-завтрак, который точно соответствует правилам здорового питания.
Блинчики с зеленью
Хорошая идея для выходных, так как блинчики за 5 минут не напечешь. Чтобы приготовить, вам понадобятся 5 яиц, стакан молока, стакан муки, помидор, зеленый лук, соль. Смешайте ингредиенты и выпекайте блинчики на разогретой сковороде. А впрочем, смотрите сами, как правильно приготовить этот вкусный завтрак.
Булгур с ягодами и кофе
Необычный завтрак для тех, кто предпочитает начинать утро с каши. Для приготовления понадобится булгур, греческий йогурт, любые ягоды, свежесваренный эспрессо и орехи. Сварите булгур, как указано на упаковке, измельчите орехи. Смешайте греческий йогурт (100 г) с эспрессо (30 г) и добавьте в кашу. Выложите ягоды и посыпьте сверху орехами. Особенностью рецепта является кофе, который делает кашу бодрящей и ароматной. Чтобы приготовить этот завтрак еще быстрее, сварите булгур заранее. Утром останется только добавить в нее все остальные ингредиенты.
Глазунья с лососем и салатом
Для многих яичница по-прежнему остается лучшим завтраком. Попробуйте вариант с лососем, который не оставит вас равнодушным. Вам понадобится 1 куриное или 3 перепелиных яйца, 100 г слабосоленого лосося, авокадо, помидор, листья салата, зерна киноа и лимон. Приготовьте классическую глазунью с мягким желтком, порежьте овощи и рыбу. Разложите на тарелке листья салата, авокадо и помидор. Сверху положите ломтики лосося, поверх выложите яичницу. Посыпьте все зернами киноа (или кунжутом), полейте соком лимона. К слову, лосось богат Омега-3 и относится к продуктам для красоты кожи.
Сырники с маком
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресенье, то сырники станут отличным решением. Мы подобрали для вас оригинальный вариант с маком. Вам понадобится 500 г творога, 2 яйца, 2 ложки сахара, 3 ложки муки, 30 г мака, который предварительно нужно замочить. Соедините все ингредиенты, сформируйте ложкой небольшие сырники и обжаривайте на среднем огне. Завтрак идеально сочетается с кофе.
Йогурт с орехами и фруктами
Идея, что приготовить на завтрак, когда мало времени. Вам понадобится натуральный йогурт, ягоды, орехи, фрукты на выбор. Взбейте йогурт с ягодами и переложите в чашку. Сверху посыпьте орехами, семечками и выложите любые фрукты или ягоды. Очень просто и быстро, но полезно и невероятно вкусно!
И напоследок видео с рецептами простых и вкусных воскресных завтраков. Пусть ваше утро начинается волшебно!
