В азиатской культуре уходу за собой девочек обучают с раннего возраста. А все для того, чтобы сохранить красоту и молодость надолго. И действительно, кореянки выглядят очень юными не только в 20, но и в 30+. Мы уже писали о корейском 10-ступенчатом уходе, который помогает сохранить молодость кожи. Ну а для красоты тела подойдет корейская диета с довольно экзотическим перечнем продуктов. Для каждого продукта мы подобрали аналоги, чтобы вам было проще найти нужный ингредиент в супермаркете.
В чем суть корейской диеты
Кореянки не только внимательно относятся к уходу за кожей, но и тщательно следят за рационом. Не секрет, что качество питания влияет на внешность. Например, сахар препятствует выработке коллагена и эластина, от которых зависит упругость кожи. Большое количество кофеина негативно влияет на цвет лица. Ну а слишком много жиров и углеводов способствуют набору веса. Поэтому в холодильниках кореянок вы не найдете этих продуктов.
Все, что негативно воздействует на здоровье и красоту, рекомендуется убрать из рациона. Вместо вредных полуфабрикатов, фаст-фуда и сладкого, необходимо употреблять продукты, богатые антиоксидантами и витаминами.
Корейская диета базируется на продуктах с большим количеством белков, медленных углеводов, полезных жиров. Также в ней не последнее место занимают ферментированные продукты. Они полезны для здоровья желудка и кишечника, состояние которых отражается на коже.
Итак, чтобы начать похудение на корейской диете, исключите из рациона сахар, трансжиры и быстрые углеводы. А теперь читайте, что съесть вместо них.
Какие продукты купить
В подборке вы найдете корейские блюда и продукты, которые входят в диетический рацион кореянок. Но если в местном супермаркете вы их не найдете, то смело кладите в корзину аналоги.
Кимчи
Квашенная пекинская капуста – любимый ингредиент корейских салатов. Кимчи приправляют чесноком, острым перцем, имбирем, уксусом и солью. В результате получается пряное блюдо, которые полезно для здоровья кишечника. Специи в составе кимчи защищают организм от воздействия свободных радикалов. Таким образом продлевая молодость кожи.
Чем заменить: квашенная белокочанная капуста не менее полезна для ЖКТ, чем пекинская. А если добавить в нее немного перца и имбиря, то получится отличный перекус в азиатском стиле.
Бурый рис
Рис является главным продуктом в азиатской кухне. Его используют в качестве гарнира, кладут в суп, используют в приготовлении десертов. Для худеющих лучше всего подходит бурый неочищенный рис. В нем сохраняется больше витаминов и клетчатки, чем в белом. Вкус у бурого риса специфический. Но зато он отлично сочетается с острыми пряностями и овощами.
Чем заменить: если бурый рис вы не сумели найти, то покупайте белый. Он тоже с легкостью впишется в диетический рацион.
Рыба и морепродукты
Морская рыба, креветки, мидии и кальмары содержат много железа, йода и Омега-3. все это наилучшим образом сказывается на коже и здоровье. Мы уверены, что в вашем городе точно можно найти морепродукты или рыбу. Так что замену приводить не будем.
Сельдерей
Полезные свойства сельдерея оценили многие блогеры. Ну а корейские девушки любят его за пользу в борьбе против проблем с кожей. Благодаря высокому содержанию витаминов А, С, К сельдерей делает кожу гладкой и сияющей. Кроме того, он укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Особенно полезным считается сок сельдерея или смузи из него.
Чем заменить: если вы никак не можете найти сельдерей, то подойдут любые зеленые овощи. Шпинат, салат, капуста, щавель – все они богаты витаминами и антиоксидантами, полезными для кожи.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ячменный чай
Корейская диета включает в себя необычный напиток – ячменный чай. Чай называется поричха и готовится из жареного ячменя. Напиток содержит много клетчатки и витаминов, полезных для здоровья. Вкус у напитка слегка ореховый и очень приятный.
Чем заменить: мятный чай, который улучшает пищеварение и успокаивает нервную систему. Если вам нравится философия slow life, то чашка травяного чая перед сном станет отличным ритуалом.
Сегодня корейская диета считается одной из самых эффективных для красоты и здоровья. Попробуйте следовать ее принципам, чтобы похудеть и оздоровить организм. Также мы приводим видео о других секретах питания кореянок.
