Мифы о правильном питании, в которые нужно перестать верить

Здоровье

В то, что от бананов поправляются, а молоко вредно взрослому человеку, верят многие. Но мало кто знает, что это всего лишь распространенные мифы, которые далеки от фактов. Давайте разберемся, какие мифы о правильном питании существуют, чтобы, наконец, перестать в них верить.

От бананов можно поправиться

Миф о том, что бананы провоцируют лишний вес, считается одним из самых стойких. Худеющие в первую очередь отказываются от бананов, хотя оставляют в своем рационе сладкий йогурт. К слову, в стаканчике йогурт калорий ровно столько, сколько в банане, но пользы значительно меньше. Если банан содержит калий, магний, кальций, витамин С, то сладкий йогурт только консерванты и сахар.

мифы о правильном питании

Так откуда взялся миф о вреде бананов? Все дело в его калорийности по сравнению с другими фруктами. В банане ровно 100 кк на 100 г. А это наполовину больше, чем в 100 г яблока, например. Но загвоздка в том, что один банан и одно среднее яблоко по калорийности будут одинаковы. В чем секрет? Калорийность среднего банана – 113 кк, а яблока весом 200 г – 100 кк. Выходит не намного меньше. В общем, можно смело есть бананы в качестве перекуса, даже на диете. Тем более они очень полезны и легко впишутся в самый строгий рацион.

Молоко вредно для взрослых

Вред молока связывают с непереносимостью лактозы, которая часто встречается у взрослых. И действительно, молоко в таком случае может спровоцировать проблемы с пищеварением. Но непереносимость лактозы не такое уж частое явление, чтобы исключать молоко из рациона. По статистике проблема встречается всего у 10% людей в среднем.

мифы о питании

Если же непереносимости лактозы нет, то молоко, наоборот, рекомендуется включать в рацион. Всего в 2-х стаканах молока содержится половина суточной нормы кальция. Также в молоке есть витамины А и D, магний, калий и другие необходимые минералы. Но важно помнить, что полезно только цельное молоко. В пакетированном молоке длительного хранения почти не содержится полезных веществ.

Во время еды нельзя пить

Многие диетологи советуют не пить во время еды, чтобы не препятствовать пищеварению. Якобы вода разбавляет желудочный сок и пища дольше усваивается. На самом деле – это те же мифы о правильном питании, в которые не стоит верить.

мифы о питании

Питье во время еды помогает усвоению пищи. Но только если запивать еду теплой водой или чаем без сахара. Холодные, а тем более газированные напитки, тоже требуют время на усвоение, а потому замедлят пищеварение. Оптимально запивать еду 200 мл воды или чая. Не следует пить много, иначе можно перегрузить желудок. Так как одновременно он может справиться с 400-500 г еды. В этот объем входит и выпитая жидкость.

Завтракать нужно обязательно

Считается, что завтракать нужно, чтобы запустить обмен веществ. Также есть мнение, что плотный завтрак снижает риск переесть во время обеда. На самом деле оба утверждения – всего лишь мифы о правильном питании, не подкрепленные научными данными. Чтобы запустить обмен веществ утром, достаточно выпить воды. Но если вы и этого не сделаете, обмен веществ все равно запустится. К слову, его вообще не нужно включать, он работает даже во сне.

правильное питание

Переедание в обед никак не зависит от завтрака. Часто люди, которые плотно завтракают, так же плотно и обедают. Поэтому, если хотите сбросить вес, есть резон пропускать один из приемов пищи. Например, система интервального голодания предполагает именно такой метод похудения.

Чтобы похудеть, нужно убрать жиры из рациона

То, что от жирной пищи поправляются, является аксиомой для многих худеющих. Но знаменитая кетогенная диета предполагает повышенное употребление жиров и белков при урезании углеводов. Средиземноморская, одна из лучших диет 2020 года, также богата полезными жирами.

На самом деле отказ от жиров гораздо вреднее, чем их употребление. Они регулируют работу гормональной системы, влияют на функцию кроветворения, помогают вырабатывать пищеварительные ферменты. Отказ от жиров грозит нарушением метаболизма и развитием аутоиммунных и эндокринных заболеваний.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Жиры🥑 . Жиры-один из самых главных законов худеющих.❗️НО их нужно употреблять. Не в коем случае нельзя опускаться ниже 1кг•(кг)❗️ Норма 1-1,5•кг Много кто считает,что исключив жиры,то похудеешь быстрее-это очередной МИФ.Помним,худеют от дефицита,поправляются от профицита.Если себя ограничивать в потреблении жиров,то это очень негативно скажется на здоровье 😌 . Однако вводно различать «хорошие»жиры от «плохих» . ✅Хорошие-Ненасыщенные:мононенасыщеные(оливковое масло,🥑,🌰),полиненасыщенные(🐟,грецкие орехи,раст.масло Жирные кислоты omega-3(яйца🥚,грецкие орехи и конечно жирная рыба) Все выше названные жиры очень хорошо насыщают👍 . ✅К допустимым жирам относятся:красное мясо,кокосовое масло🥥 и жирную молочку) . ❌Плохие,транс-жиры(маргарин,заменители жира,кондитерские изделия,фастфуд) . ➡️Вывод: Если вы хотите красивое,здоровое тело,не урезайте жиры до минимума,а просто отдайте большее предпочтение «полезым» жирам🥑🥥🌰🥜🧀. . Листай карусель,там таблички подсказки👉 . #ппрецепты#жиры#кбжу#зож#живуспортом#спорт#спортсила#мотивация#пп#ппизож#карантин#ппизожвлюбойстране

Публикация от 🦈в спорте и готовке (@pp_recept_food)

И это далеко не все мифы о правильном питании, которые циркулируют в обществе. Мы развенчали самые распространенные. Питайтесь правильно и не верьте в мифы! А если знаете другие заблуждения о еде, то пишите в комментариях!

Метки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *